Lugana Doc
Palazzo Maffei
Scroll
This wine is straw yellow with greenish reflections. It is dry and fresh wine that offers balanced sips, with good structure and a pleasant final softness. It tipical sapidity highlights its charatcteristics.
download PDFThanks to the balance between its freshness and structure it excellently pairs with fish dishes, both freshwater or saltwater fish. It perfectly goes with asparagus recipes. To be served at 10°-12°C.
Fin dai tempi dei marchesi Maffei, questo splendido angolo di terra di circa 12 ettari, costituito da suoli biancastri, calcarei, con sottofondo argilloso, ha svelato la sua indole creativa, fertile, in una posizione propizia per la produzione di vini di elegante e pregiata qualità.
Da quattro generazioni, la famiglia Cottini coltiva un sapere che ha radici ben salde. Diego Cottini, insieme alla moglie Annalberta, continua il lavoro iniziato dal padre e dal nonno, che ha fondato l’azienda nel 1925.