Bianco Veneto Doc
Palazzo Maffei
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Made from native grapes, it shines with a brilliant straw yellow hue. The bouquet offers floral notes, white peach, citrus, and almond. On the palate, it's vibrant, savory, and well-balanced.
Ideal as an aperitif, it pairs beautifully with seafood, grilled vegetables, fresh cheeses, and light white meats. A refined, versatile white that invites discovery.
Fin dai tempi dei marchesi Maffei, questo splendido angolo di terra di circa 12 ettari, costituito da suoli biancastri, calcarei, con sottofondo argilloso, ha svelato la sua indole creativa, fertile, in una posizione propizia per la produzione di vini di elegante e pregiata qualità.
Da quattro generazioni, la famiglia Cottini coltiva un sapere che ha radici ben salde. Diego Cottini, insieme alla moglie Annalberta, continua il lavoro iniziato dal padre e dal nonno, che ha fondato l’azienda nel 1925.